Суши и роллы: особенности правильного употребления
Каждый день, в мире еды, появляется что-то новое и непредсказуемое, которое радует своими вкусовыми качествами и вызывает постоянное желание попробовать еще. К таким продуктам относится японское блюдо – суши и роллы. Данный вид продукции довольно распространен во многих странах, а в некоторых даже считается эксклюзивным и незаменимым.
Суши размножаются с невиданной скоростью по различным барам и ресторанам, появилось множество мини-кухонь в торговых центах, где люди с удовольствием могут полакомиться вкуснейшим блюдом прямо на месте. Для тех, кто предпочитает домашний уют, предлагается такая специальная функция, как доставка на дом. Стоит только позвонить по номеру, или связаться с оператором онлайн, подождать некоторое время, и тут как тут появится курьер у вашей двери с вкуснейшей едой. Заказ суши на дом в Краснодаре возможен в компании «Макитао».
Стоит отметить, что первооткрыватели суши, а именно — японцы, большое значение предают не самой пище и её вкусовым качествам, а непосредственно культуре употребления. Рассмотрим несколько правил, которые важно соблюдать:
- первым делом, суши и роллы едят исключительно деревянными палочками. Ни в коем случае нельзя брать роллы руками или накалывать вилкой, в Японии такое не допускается;
- после окончания употребления, палочки необходимо класть на специальную посуду;
- в случае, если суши были поданы на общем блюде, необходимо положить их к себе в тарелку обратной стороной палочек (как правило, они обладают прямоугольной формой);
- в соус, который подается к блюду необходимо обмакивать со стороны рыбы, а не риса. Это легко объясняется тем, что рис приправлен. Соевый соус может испортить его вкусовые качества, а так как рыба в суши кладется сырой, то при попадании соуса на нее, вкус у роллов будет таким, как надо.
Как советуют гурманы, соевый соус не нужно смешивать с васаби, поскольку такое соединения может испортить тонкий соус восточного блюда.