Салат-бар – оборудование для хранения свежих блюд
В наши дни вести здоровый образ жизни стало очень популярным. И это не только утренние пробежки, запрет на алкоголь и сигареты, а также и отказ от всевозможного фаст-фуда в пользу более здоровой пищи. У владельцев подобных заведений общественного питания возникает проблема: как сохранить свежеприготовленные блюда в их первоначальном, пригодном к употреблению состоянии.
Справиться с этой задачей поможет салат-бар – профессиональное оборудование, предназначенное для наглядной демонстрации и хранения блюд в ресторанах, кафетериях, барах, столовых и других заведениях. Также салат-бары очень удобно использовать на различных приемах, презентациях, вечеринках при организации фуршетов или шведских столов.
Изготавливается оборудование из нержавеющей пищевой стали, при необходимости оснащается колесами для удобной транспортировки. Помимо прилавков, салат-бары имеют одну или несколько полок для более выгодной демонстрации блюд. Купол, если он есть, обычно изготавливается из плексигласа – высокопрочного материала, защищающего блюда от обветривания, солнечных лучей и насекомых.
Салат-бар – заказать проще, чем выбрать
Салат-бары делятся на три типа:
- тепловые – используются для разнообразных теплых блюд;
- охлаждаемые – то, что нужно для хранения холодных напитков, соков, закусок и десертов;
- нейтральные – подходят для любых блюд, не требующих термического воздействия.
Приступая к выбору оборудования, вам следует четко знать, что вы хотите получить в результате. Салат-бар, меню для которого не будет соответствовать вашим требованиям, не принесет вам ничего кроме лишних расходов. Допустим, вам необходимо выставлять теплые закуски, а ваш салат-бар охлаждаемый. Он с легкостью поддерживает температуру от 1 до 10 градусов, но это совершенно вам не подходит. Прежде чем заказывать салат-бар, необходимо точно представлять, что именно в нем будет храниться.
Разобравшись с этим вопросом, можно переходить к выбору модели. Профессиональный салат-бар заказать несложно, но вы должны четко представлять его функциональное предназначение. Где он будет использоваться: возможно, вы планируете разместить салат-бары по периметру зала или в его центре? Будет оборудование использоваться для фуршетов или шведских столов? Поставите вы его в супермаркете либо это будут тепловые витрины для кафе?
Салат-бар – оборудование, которое может применяться для разнообразных целей, поэтому разработчики позаботились об удовлетворении даже самых требовательных покупателей.
Где заказать салат-бар?
Вы полностью определились, какой тип и модель оборудования вам необходимы, или ещё не совсем уверены, но уже посетили несколько магазинов, в попытках определиться? Пришло время делать заказ. Специалисты помогут вам принять правильное решение, подобрав оборудование, полностью соответствующее вашим целям и требованиям. Выбранный салат-бар в срок будет доставлен по указанному вами адресу. Также мы поможем с подключением и техническим обслуживанием салат-бара, если вы сталкиваетесь с ним впервые и ещё не знаете, с какой стороны к нему подступиться.
