Как выбрать кофеварку для кафе
Неважно, планируете ли вы открыть собственную кофейню или хотите обновить свою нынешнюю кофемашину — все необходимое вы сможете приобрести на https://art-vending.ru/catalog/kofemashiny/wmf/
Фактически, эспрессо-машина — это самое важное для вас вложение. Поэтому очень важно получить кофемашину, которая бы соответствовала потребностям вашего бизнеса. Я понимаю вашу дилемму, поскольку на рынке существует бесчисленное множество вариантов, и чем больше вариантов, тем труднее вам принять решение. Сколько денег вы должны дать, какой бренд лучше всего подходит для кофемашин, необходимое количество головок и многие другие вопросы. Итак, позвольте мне представить здесь, в этом посте, что важно, прежде чем вы выберете лучшую коммерческую эспрессо-машину.
Коммерческие кофемашины с большим количеством головок группы позволят вам приготовить гораздо больше кофе в течение рабочего дня, но вам потребуется больше персонала и места для их использования. Большинство производителей эспрессо придерживаются определенных диапазонов ежедневного объема чашки. Машина начального уровня может начинаться с 150 чашек в день, а при обновлении может превышать 250 чашек. Кафе моего друга оборудовано La Pavoni BAR-T 2V-B Commercial 2 Group , который идеально подходит для загруженных магазинов, поскольку он может производить много чашек в день и имеет 2 группы. Эта La Pavoni имеет больший размер и бойлер по сравнению с более компактными кофеварками, что отлично подходит для пиковых периодов, таких как послеобеденный пик.
Я должен сказать, что эспрессо-машина большего размера не обязательна для всех заведений, предлагающих кофе. Если у вас есть ресторан и кофе не является вашим основным предложением, вы можете выбрать более дешевые решения. Это будет более полезно, поскольку вам не нужно варить кофе в больших количествах.